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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Hégenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'expansion de nos services, nous sommes à la recherche du 5 animateurs CDI 100% (H/F) pour nos sites de Buschwiller, Hégenheim et Hésingue. Vos Responsabilités : Assurer la sécurité physique et morale des mineurs accueillis dans le cadre des activités proposées par l'Association Jeunesse et Avenir ; Participer au sein de l'équipe à la mise en œuvre du projet pédagogique en cohérence avec le projet éducatif et dans le respect du cadre réglementaire des accueils collectifs ; Préparer, encadrer et animer les activités ; Encadrer et animer la vie quotidienne ; Participer à l'accueil, la communication et le développement des relations entre les différents acteurs, dans la limite de ses compétences; Construire et appliquer ses propres conceptions éducatives dans le cadre de formations proposées par la structure ou le salarié lui-même. Assurer le respect des bonnes pratiques de travail et des procédures établies par les responsables associatifs, incluant les normes réglementaires, HACCP, et les mesures de santé et prévention. Vos avantages : 13e mois Temps de travail annualisé (1485 h à la place de 1600h) - Pas d'horaire en coupé Possibilité de 70% ou 80% Prise[...]

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Social - Services à la personne

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous cherchez à vous investir au côté d'équipes dynamiques et engagées, fières d'œuvrer au service de la Protection de l'Enfance ? Rejoignez l'Ermitage, l'association mulhousienne au service des enfants et de leurs familles depuis plus de 100 ans. Accueillir, prévenir, protéger, héberger, accompagner et aider les enfants et leurs familles en situation de vulnérabilité : voilà le quotidien de nos 130 professionnels, tous rassemblés autour de valeurs fortes d'inspiration humaniste. Reconnu pour sa démarche éducative, notamment dans son application de la pédagogie Pikler, l'Ermitage se compose d'une pouponnière, d'un accueil de jour (Parent'Ailes), d'un centre maternel et parental pour majeurs (Mosaïques), d'un centre maternel pour mineures (Adomat) et d'un service de placement à domicile (Uni'vers). Dans le cadre de vos fonctions, vous êtes amené(e) à assurer : - Des missions d'assistant(e) qualité ; - Des missions de rédactrice (teur) Missions d'assistant(e) qualité : Pilotage de la démarche qualité : - Programmation des temps qualité (groupes de travail sur des thématiques, COPIL qualité, réunion sur le traitement des EI) - Suivi de projet qualité (exemple : cartographie[...]

photo Assistant social / Assistante sociale

Assistant social / Assistante sociale

Emploi Social - Services à la personne

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L ALSA recrute pour son Service d'Accompagnement Social et d'Hébergement un travailleur social (F/H) Lieu : 39 rue Thierstein à Mulhouse Type de contrat : CDI temps plein Date de début : Dès que possible Le poste s'exécutera sous convention NEXEM CHRS Qui sommes-nous ? L'association pour le Logement des Sans-Abri est une association dédiée à l'hébergement et à l'accompagnement social des personnes en grande marginalité, souvent exclues des dispositifs traditionnels. Nous proposons un éducatif à habiter qui vise à aider les personnes à s'approprier et à maintenir un logement stable, tout en leur offrant un soutien à la reconstruction sociale et personnelle. Nous cherchons des travailleurs sociaux passionnés, créatifs et engagés pour rejoindre notre équipe et participer à cette mission essentielle. Mission principale : En tant que travailleur social, vous serez chargé(e) d'accompagner des personnes en rupture, confrontées à des problématiques de grande marginalité. Votre rôle sera de leur offrir un soutien global, en mettant l'accent sur l'éducatif à habiter et sur des actions collectives qui favorisent la reconstruction sociale : - Accompagnement social global, soutien[...]

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Social - Services à la personne

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Association d'intérêt général, l'Ermitage a été créée en 1922 sous l'impulsion de femmes d'industriels du bassin mulhousien avec pour objectif d'accueillir dès leur naissance, des enfants en difficultés. A l'origine, il s'agissait d'un hôpital pour enfants créé en 1880 appelé Hospice Municipal. Aujourd'hui, la structure compte 4 établissements qui accompagnent des jeunes enfants et des familles dans le cadre de la protection de l'enfance. L'association, reconnue à l'échelle régionale et nationale pour sa démarche éducative et pédagogique (inspirée de la pédagogie du Dr. Emmi PIKLER) comprend 97 places pour 120 salariés. Nous recherchons : Dans le cadre d'un CDD de remplacement à temps partiel du lundi au vendredi de 8h00 à 12H00 soit 20h hebdomadaire AGENT DES SERVICES LOGISTIQUES H/F Missions principales : Entretien et maintenance : intervention sur portes et serrureries (remplacement de cylindres, réglages.), entretien du matériel d'espaces verts (affûtage des lames, maintenance du micro-tracteur.), suivi et contrôle des véhicules (contrôle technique, changement de roues, nettoyage.), maintenance sanitaire (débouchage de siphons, purge de radiateurs.). Entretien[...]

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Chargé / Chargée d'information, de médiation sociale

Emploi

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un Référent Famille H/F. Le poste de Référent Famille anime l'articulation entre l'Association Familiale et le Centre Social dans l'intérêt des familles pour : - Répondre aux problématiques familiales - Développer des actions collectives contribuant à l'épanouissement des parents et des enfants au renforcement de la cohésion intrafamiliale - Coordonner les actions autour de la parentalité et coordonner la réflexion et les questions autour de la parentalité - Faciliter l'articulation des actions avec celles conduites par les partenaires du territoire - Développer des actions d'économie sociale et familiale - Accompagner les équipes bénévoles - Participer aux dynamiques de réseaux - Tisser un réseau de partenaires, animer le partenariat en proposant notamment des thèmes ou des objectifs d'actions cohérents - Participer et piloter les activités des deux LAEP (lieux accueil enfants-parents) - Coordonner et dynamiser le travail de l'équipe d'animateurs permanents et vacataires - Représente le Centre Socio-Culturel à l'extérieur de la structure pour tout ce qui concerne la parentalité, la santé. Compétences - Expérience : - Méthodologie de conduite et de démarche[...]

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Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi Social - Services à la personne

Ingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions En intégrant l'Association Résonance en tant qu'Animateur pour le Pôle Accueil et Loisirs vous êtes garant de l'accueil, l'accompagnement des personnes accueillis dans le quotidien. Vous développez des actions éducatives permettant le développement et l'intégration des enfants. Vous contribuez également au développement et au bon fonctionnement de l'établissement en participant aux suivis des projets, et aux différentes activités mis en place. Vos principales missions seront les suivantes : - Animer des activités culturelles d'éveil ou de loisirs à caractère éducatif au profit des enfants - Conduire une action éducative dans le but d'éveiller et de développer leurs capacités et leur personnalité - Coordonner et accompagner les activités d'animation et les projets éducatifs - Mettre en place des actions éducatives et pédagogiques en adéquation avec le projet d'établissement - Intervenir dans le cadre d'une équipe pluriprofessionnelle en respectant le projet d'établissement - Participer au dispositif institutionnel Spécificités du poste - Horaire de journée du lundi au vendredi (sans coupé) Profil recherché De formation BEATEP, BPJEPS, BAFA vous disposez[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions En intégrant l'Association Résonance en tant qu'Educateur H/F pour le pôle adolescence - Maison Saint-Jean, vous êtes garant de l'accompagnement et de l'aide dans la vie quotidienne des usagers. Vous développez des actions éducatives permettant le développement et l'intégration des usagers. Vous contribuez également au développement et au bon fonctionnement de l'établissement en participant aux suivis des projets, aux différentes activités mis en place. Vos principales missions seront les suivantes : - Aider au développement de la personnalité et à l'épanouissement de l'usager - Assurer le bien-être de la personne prise en charge - Aider et accompagner la personne accueillie dans le développement de ses capacités de socialisation, d'autonomie, d'intégration et d'insertion - Soutenir les liens familiaux et/ou sociaux - Etablir un diagnostic des besoins des usagers - Rédiger différents écrits professionnels - Organiser, encadrer et animer les activités d'animation et d'accompagnement. - Participer à l'élaboration du projet personnalisé dans une démarche partenariale et l'appliquer - Veiller à la réalisation de tout ou partie des soins courants de la vie quotidienne[...]

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Jardinier / Jardinière d'espaces verts

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Orbey, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Créez votre propre entreprise d'entretien des espaces verts ! Vous rêvez de lancer votre propre entreprise et de travailler en plein air ? Rejoignez le réseau O2 et transformez votre passion pour le jardinage en une activité entrepreneuriale florissante ! Pourquoi choisir O2 ? Avec O2, leader des services à la personne depuis 1996, vous bénéficiez : - De la notoriété de la marque O2, élue marque préférée des Français en 2022 - De la possibilité de financer votre projet grâce à l'ADIE (Association pour le Droit à l'Initiative Economique) - Des équipements à moindre coût grâce à nos nombreux partenariats. - D'un accompagnement personnalisé tout au long de votre aventure entrepreneuriale, de la création de votre entreprise jusqu'à son développement. - De l'accès aux services supports (communication, marketing, facturation, service relation clients, juridique, informatique) - D'une formation complète de 4 jours pour acquérir notre savoir-faire et les techniques commerciales nécessaires à votre réussite. Votre rôle au quotidien : En intégrant le réseau O2, vous proposerez des services de jardinage variés à des particuliers, incluant : - Taille de haies - Déneigement -[...]

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Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi Tourisme - Loisirs

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Placé.e sous l'autorité du responsable de secteur et intégré.e à une équipe de personnes réparties sur 3 antennes (Strasbourg, Epinal et Mulhouse), vous êtes plus particulièrement basé.e et chargé.e du secteur de Mulhouse et pourrez être amené.e à vous déplacer sur le territoire. Missions principales : - Coordination opérationnelle : gestion logistique des animations, suivi des animateurs, relations avec les partenaires - Coordination pédagogique : conception et adaptation de supports éducatifs, garantie de la qualité des interventions - Animation et formation : mise en œuvre de programmes d'intervention, accompagnement des animateurs - Vie associative : promotion de l'association, valorisation des engagements bénévoles Missions secondaires : - Participation aux réseaux et collectifs locaux - Contribution aux groupes de réflexion du mouvement - Démarchage et développement de nouveaux partenariats Profil recherché : Vous êtes rigoureux.se, passionné.e par la médiation scientifique et aimez transmettre. Nous encourageons les candidatures de travailleurs en situation de handicap (RQTH). Possibilité de mise en place d'une immersion avant prise de poste et/ou d'une[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un Responsable adjoint ACM H/F - CDD à temps plein Prise de fonction dès que possible jusqu'au 27/05/2025 avec des possibilités de renouvellement La Passerelle, c'est d'abord un lieu, ensuite, c'est un projet global, innovant et créatif qui associe un Centre social et un Relais culturel fortement impliqués dans une dynamique de développement social et culturel en direction des enfants, des familles et des habitants de Rixheim. Engagée dans une démarche de développement du pouvoir d'agir et de déploiement des droits culturels sur le territoire, La Passerelle est également un lieu ressources et de services pour tous, un lieu de fabrique de projets par, pour et avec les habitants, un lieu d'art et de cultures. Nous soutenons dès le plus jeune âge, une éducation à la citoyenneté et facilitons également un accès aux arts. Notre identité se construit dans l'articulation du social et de la culture comme facteur d'émancipation, en s'appuyant sur la pensée des plus grands pédagogues et de productions artistiques innovantes. Située sur la ville de Rixheim, La Passerelle c'est près de 2400 adhérents, 150 salariés et 54 bénévoles au service d'un projet de territoire.[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Afin de renforcer ses équipes, le Centre Educatif Fermé recherche 1 Educateur-trice spécialisé-e ou moniteur-trice éducateur-trice en CDD à temps plein et pour la période juillet / août 2024. Le CEF s'adresse aux mineurs faisant l'objet d'une mesure de Contrôle Judiciaire ou de Sursis Probatoire ou encore d'Aménagement de peine. Il accueille 12 jeunes âgés de 16 à 18 ans. Votre quotidien à nos côtés : Prise en charge quotidienne des mineurs âgés de 16 à 18 ans, multirécidivistes, multiréitérants placés sous ordonnance du 2 février 1945 (mineurs délinquants). Travail en coordination avec l'équipe pluri-professionnelle. Parlons de vous maintenant : Diplôme(s) attendu(s) : Diplôme d'Etat Educateur spécialisé Diplôme de Moniteur-Educateur Elève en formation Expérience souhaitée : Entre 1 et 3 ans Les avantages à nous rejoindre : - 9 ou 18 congés trimestriels supplémentaires par an - CSE - sorties, réduction, cartes cadeaux/vacances - Indemnité kilométrique vélo jusqu'à 400€ par an - Convention 66 - Des perspectives d'évolution et de mobilité interne - Reprise en totalité de l'ancienneté - Prime SEGUR (238€ bruts mensuels) - Diversité de formations proposées - Complément[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ungersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat aidé par l'état : vous êtes obligatoirement éligible à ce type de contrat. Vérifier auprès de votre conseiller. Mentionnez votre éligibilité à l'Insertion par l'Activité Economique dans votre candidature, faute de quoi, nous ne donnerons pas suite. L'Association INSEF, recherche un(e) aide de cuisine. Vos principales tâches : - Préparation des entrées et desserts (dressage et comptage) - Production légumerie - Mise en place des plaques de froid et remplissage des caissons - Remplir feuille température - Faire et ranger les plats témoins - Nettoyage, allotissement et expédition - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. Conditions de travail : - Port de charges lourdes - Capacité à travailler dans le froid et dans la chaleur - Travail d'équipe - Port d'équipement de sécurité obligatoire - Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel Horaires de travail : De 8h30 à 15h30 (45 minutes de pause) du lundi au vendredi. Récupération d'heures les mardis sur la base de 24h hebdomadaire). Maîtrise du français (comptage, remplissage des feuilles de températures..) Mobilité obligatoire: pas de transport en commun

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ungersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat aidé par l'état : vous êtes obligatoirement éligible à ce type de contrat. Vérifier auprès de votre conseiller. Mentionnez votre éligibilité à l'Insertion par l'Activité Economique dans votre candidature, faute de quoi, nous ne donnerons pas suite. L'Association INSEF, recherche un(e) aide de cuisine Horaires de travail: 6h à 12h45 dont 45 min de pause. Libre les mercredis Vos principales tâches : - Aide à la production des repas au poste chaud et froid (épluchage et taillage des légumes ) - Répartition des repas par site à livrer et éventuellement accompagnement à la livraison - Aide à la réception et contrôle des marchandises livrées. - Faire et ranger les plats témoins - Rangement et nettoyage au poste de travail et cuisine - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. Conditions de travail : - Port de charges - Capacité à travailler dans le froid et dans la chaleur - Travail d'équipe - Port d'équipement de sécurité obligatoire - Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel Maîtrise du français (comptage, remplissage des feuilles de températures..) Mobilité obligatoire: Pas de transport en commun

photo Peintre en bâtiment

Peintre en bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'association ESTEAMJOB est à la recherche d'un peintre (h/f) pour des missions ponctuelles auprès de ses clients. - Expérience requise : minimum 1 an - Niveau de français : compréhension orale suffisante pour suivre des consignes de travail - Nombre d'heures : à définir selon les besoins - Rémunération : SMIC horaire - Permis de conduire : souhaité La date de démarrage est à définir.

photo Éducateur sportif / Éducatrice sportive

Éducateur sportif / Éducatrice sportive

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

ENTRAÎNEUR GAF H/F - UNION BLOTZHEIM 68730 Le club de gymnastique Union de Blotzheim recherche à compter du 1er septembre 2025 un éducateur sportif (H/F) Une date antérieure de prise de fonction peut être négociée. Situé à Blotzheim en Alsace dans la région frontalière Allemagne/Suisse le Club affilié à la Fédération française de Gymnastique, propose différentes activités gymniques (Gymnastique Artistique Féminine Loisir, Baby gym et Gym éveil, Trampoline Loisir et compétition). L'équipe technique composée de 3 salariés (dont le poste ouvert à recrutement) avec l'aide de bénévoles officie dans la salle spécialisé GAF-Trampoline avec de très bonnes conditions de travail. CARACTÉRISTIQUES DU POSTE MISSIONS : - Encadrer et animer des groupes loisirs : baby gym et Gaf Loisir et/ou compétition - idéalement Trampoline Loisir et/ou compétition - Élaborer des séances et établir une progression pédagogique - Communiquer avec les parents - Organiser et animer des stages vacances, des rencontres et animations spécifiques aux groupes loisirs Les missions peuvent évoluer et se diversifier suivant les compétences et les motivations, possibilité de formation financée par le club. PROFIL[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un Responsable adjoint ACM H/F - CDI à temps plein sur un dispositif périscolaire Prise de fonction dès que possible La Passerelle, c'est d'abord un lieu, ensuite, c'est un projet global, innovant et créatif qui associe un Centre social et un Relais culturel fortement impliqués dans une dynamique de développement social et culturel en direction des enfants, des familles et des habitants de Rixheim. Engagée dans une démarche de développement du pouvoir d'agir et de déploiement des droits culturels sur le territoire, La Passerelle est également un lieu ressources et de services pour tous, un lieu de fabrique de projets par, pour et avec les habitants, un lieu d'art et de cultures. Nous soutenons dès le plus jeune âge, une éducation à la citoyenneté et facilitons également un accès aux arts. Notre identité se construit dans l'articulation du social et de la culture comme facteur d'émancipation, en s'appuyant sur la pensée des plus grands pédagogues et de productions artistiques innovantes. Située sur la ville de Rixheim, La Passerelle c'est près de 2400 adhérents, 150 salariés et 54 bénévoles au service d'un projet de territoire. Le centre social et[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'association DSHA (Domicile Services Haute Alsace) recherche un agent d'entretien (H/F) pour une mise à disposition sur le secteur de Colmar. Remplacement pendant le mois de juillet et d'août. Horaires : disponible de 8h à 15h. Missions : - Maintenir l'hygiène dans les locaux, - Aide cuisine, - Sortir les poubelles. - Nettoyage des sanitaires. Une expérience dans le domaine de l'entretien des locaux est souhaitée.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'association DSHA (Domicile Services Haute Alsace) recherche un agent d'entretien (H/F) pour une mise à disposition sur Wittelsheim et Vieux Thann. Remplacement du 03/08/25 au 29/08/25. Missions : - Maintenir l'hygiène dans les locaux, - Aide cuisine, - Sortir les poubelles. - Nettoyage des sanitaires. Une expérience dans le domaine de l'entretien des locaux est souhaitée.

photo Surveillant / Surveillante de nuit

Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi Social - Services à la personne

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions En intégrant l'Association Résonance en tant que veilleur/veilleuse, vous êtes garant de l'accompagnement et de l'aide dans la vie quotidienne des usagers. Rattaché(e) au Directeur de l'établissement et au chef de service, vos principales missions seront : - Assurer la continuité de prise en charge des usagers - Garantir la sécurité des usagers, des biens et les conditions de repos en assurant un cadre structurant, sécurisant et adapté aux usagers pour leur coucher, leur repos et leur lever - Accompagner le coucher et apporter un soutien aux usagers à travers l'écoute, la présence ou en proposant des réponses adaptées à chacun et en respectant son intimité - Assurer le bien-être des personnes prises en charge - Assurer l'entretien du cadre de vie de l'usager (rangement, hygiène, linge ) - Veiller à la sécurité physique, mentale et au bien-être des usagers - Veiller à la sécurité des personnes accueillies en effectuant des rondes régulières - Gérer les situations d'urgence et de tension, assurer la prévention des accidents et assurer les conduites à tenir en cas d'urgence - Mettre en application en cas de besoin la procédure d'évacuation des locaux - Intervenir[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Social - Services à la personne

Helfrantzkirch, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre accueil de loisirs "Les Tournesols" recherche un.e animateur.trice enfants. Notre structure est située à Helfrantzkirch, en milieu rural, non loin de Bartenheim, nous accueillons environ 60 enfants le midi et 40 enfants le soir. Nous disposons de grands espaces, intérieur comme extérieur, qui vous permettront de mettre en œuvre de beaux et nombreux projets au profit d'un groupe d'enfants âgés entre 3 et 11 ans. Nous recherchons un.e animateur.trice autonome, créatif.ve, force de propositions, qui connaît les caractéristiques et les besoins des enfants. Vous aurez la liberté de proposer une pluralité d'animations en lien avec notre projet pédagogique, vous élaborerez les programmes d'activités et les mettrez en place, animerez avec enthousiasme et bienveillance les temps de vie quotidienne. Vous êtes dynamique, tout comme nos animateurs qui composent notre équipe ! Le temps de travail : Période périscolaire est de 15h00 sur 2 jours le jeudi et vendredi (pas de travail le mercredi) Les horaires sont à définir. Période extrascolaire est de 30h00 si souhaitée Travail en journée continue, pas de coupé.

photo Assistant / Assistante de service social

Assistant / Assistante de service social

Emploi Social - Services à la personne

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association ALSA recherche pour son Service Aller Vers Et Logement (SAVEL) un éducateur spécialisé / assistant de service social / conseiller en économie social et familial F/H Poste à pourvoir au 14/04/2025 CDI Temps plein Dans le cadre de la mise en œuvre accélérée de la politique du Logement D'Abord au niveau national et local, une équipe pluridisciplinaire a été créée à Mulhouse et est portée par l'ALSA, l'Equipe Ressource Logement d'Abord (ERLDA). Cinq professionnels la composent : travailleur social, pair-aidant, psychologue et infirmière. Leurs diplômes et compétences sont différents et complémentaires. Ils font partie de l'équipe du « Service Aller Vers Et Logement » (SAVEL), placée sous la responsabilité hiérarchique de la cheffe de service. L'objectif de cette équipe est d'accompagner des personnes de la rue à un logement de « droit commun ». Un accompagnement personnalisé, sans limite de durée, est proposé afin de soutenir le maintien dans le logement. Les modalités d'organisation sont fondées sur l'aller-vers, avec des rencontres hebdomadaires, effectuées en binôme sur le principe de la multi référence. Nous recherchons un ou une ES / CESF/ ASS dynamique[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Géré par une association à but non lucratif, le Centre de Réadaptation de Mulhouse, accompagne les personnes handicapées dans leur réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Contexte du poste : Cuisine de collectivité / 600 couverts par jours Exigences du poste : - Être disponible le week-end (horaires à réaliser selon roulement changeant) : de 9h00 à 14h00 puis de 16h30 à 20h00. - Horaires en semaine : 7h15 à 14h45 Missions : - En légumerie, désinfecter, éplucher et découper les ingrédients nécessaires pour l'élaboration des plats les préparations de l'entrée au dessert (700 entrées froides à faire par jour) - Veiller à la traçabilité des produits entamés, réaliser l'étiquetage associé, et saisir les données sur le logiciel de suivi - Afficher les allergènes et pouvoir répondre aux questions des usagers portant sur cette thématique - Effectuer le Contrôle qualitatif HACCP (analyser les dangers physiques, chimiques ou biologiques sur le plan hygiénique) - Veiller à la qualité et aux respecter les délais de fabrication, - Faire la mise en vitrine, et le service, - Réaliser la plonge à chaque service - Nettoyer et désinfecter les postes de productions des locaux[...]